Последние темы:

Часовой пояс: UTC + 2 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 
Автор Сообщение
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 09 окт 2012, 02:59 
Не в сети
Верховный ангел
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 мар 2008, 23:11
Сообщения: 5405
Откуда: Страна счастья и достатка
Думаю Латвия не единственная страна, где цены на продукты медленно он упорно движутся вверх. Хозяюшки, как ведете домашнее хозяйство!? Давайте делиться опытом :Hi:
Изображение Кто что готовит, каким образом!? Опыт в этом деле очень полезен :wait:
Мясо, молоко стараюсь покупать на центральном рынке. Все свеженькое, вкусненькое.
А вчера на вечер забацала такой супчик. Заглянула, что есть в холодильнике. Мясные косточки, картошка, морковка, ячневая крупа, макароны звездочки, цветная капуста, помидорчик, банка маслин. Сделала сухарики к нему из черного хлеба кирпичика, натертые чесночком. Ням получилось :es:

_________________
А что делают Ангелы? Они помогают людям!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Что вы сегодня приготовили?
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 10 окт 2012, 11:24 
Не в сети
Смотритель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 ноя 2008, 23:02
Сообщения: 218
Откуда: город Счастья, Любви и Достатка!
Есть отличные программки для ведения домашнего бюджета, не надо в тетрадку записывать. Как кончилось что-то, тут же записываю. Ну, а меню составлять стала для экономии времени, потому что:
1. питание выходит разнообразнее.
2. Заранее составляется список продуктов и закупается, так что невозможно оказаться в ситуации, что готовишь салат и обнаруживаешь отсутствие нужного ингредиента.
3. Вечером не надо ломать голову, а ЧТО же сегодня сварганить на скорую руку :bang:
4. С предыдущего вечера или с утра можно сделать необходимые приготовления для готовки - замочить горох, вытащить из морозилки рыбу и т.д.

Если кого-то интересует, как легко и быстро научиться планировать меню и покупки, делюсь ссылочкой на сайт, где подсмотрела некоторые идеи.
А что приготовила сегодня:
Борщ с пампушками, картошка отварная с зеленью, сметанкой, колеты, грибочки тушеные в сметанке (вчера собрала из последнего сбора, на след. неделе обещают заморозки)

_________________
Счастлива в семье


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Что вы сегодня приготовили?
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 13 окт 2012, 18:24 
Не в сети
Уважаемый
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 апр 2008, 08:53
Сообщения: 387
Cсылочка действительно интересная надо будет попробовать сесть и составить всем месте меню на неделю :craze:
Составляем меню с учетом наших ресурсов:
1. - Сколько блюд будете готовить каждый день?
Как минимум два из них утренняя каша или блинчики всегда имеются.

- Будете ли Вы готовить самостоятельно или с привлечением помощников?
Если у помощников есть свободное время - обязательно привлеку :vink:

- Какую сумму можно выделить для организации питания на неделю? Хорошо, если в семье деньги являются неисчерпаемым ресурсом, а если семейный бюджет имеет ограничения?

Про сумму к своему сожалению не скажу, т.к. я таким подсчетом никогда не занималась - всегда хватало.

- Как угодить вкусам и пожеланиям всех домашних? Какие блюда они предпочитают?
Как то не спрашивала своих домашних об этом :vaj:

Изображениеу нас сегодня был плов

_________________
Все мои мечты исполняются, И мне это очень нравится!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email  
Ответить с цитатой  
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 01 мар 2013, 18:35 
Не в сети
Верховный ангел
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 мар 2008, 23:11
Сообщения: 5405
Откуда: Страна счастья и достатка
Я в последнее время стараюсь по возможности выехать на центральный рынок за молоком, свежим мясом, рыбой, овощи, фрукты.
Сегодня нацелилась на рыбу. Долго выбирала, ходила возле камбала один раз ее продавали по 0,79 сантим а обычно 1,50 -3.50 лата. Попросила у продавщицы 2 штучки. Продавщица предложила взять побольше. Я вначале поупиралась. Дома только я, да свекрови одну отдам, да и будешь жарить провоняет рыбой вся кухня. На что она мне резонно заметила какая разница сколько рыбин жарить все равно вонять будет :es: Я взяла 4 штуки. В тот день ко мне в гости Сигина пожаловала мы рыбку дружненько и уговорили :xi-xi: Камбала мне понравилась, но с тех пор такой дешевой камбалы на рынке не встречала.
Сегодня решила себя опять побаловать камбалой - неважно по какой цене уже выбрала у кого буду брать, но мой взгляд остановился как то случайно на кальмаре, но не на маленьком, а такой большой толстый кальмар нарезанный квадратами. Раньше бы наверное мимо прошла, но в том году такого кальмара мы кушали на Родосе. Ммм... такая вкуснятина :craze: И стоит 1,60 кг.
Спросила у продавщицы как готовить. Оказалась это Перуанский кальмар, и готовят его местные жители след. образом, отваривают кальмара минут 40 до мягкости. Затем нарезают кусочками наливают оливкового масла, в нем обжаривается лук, чеснок, туда на несколько минут кидается кальмар. Сама продавщица сказала, что она добавляет туда сливки, присыпает мукой и потрясающее блюдо готово :craze: Завтра буду готовить :es:

_________________
А что делают Ангелы? Они помогают людям!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email  
Ответить с цитатой  
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 01 мар 2013, 18:54 
Не в сети
Стажер
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 фев 2013, 13:54
Сообщения: 81
Откуда: В моем мире живут только пони, они питаются радугой и какают бабочками.
В домашнем бюджете важен строгий учет доходов и расходов, как и в любой бухгалтерии. Я использую собственноручно написанную конфигурацию, в которой учитываются доходы и расходы, а так же есть удобные средства анализа. Веду уже давно, с 2007 года. Заношу покупки в неё каждый день - вплоть до коробка спичек или проезда на маршрутке, а в конце каждого месяца анализирую - по началу выявлялись интересные вещи: стало видно, сколько денег тратиться на ерунду. Я стала бережливой, перестала тратиться на что зря, и вот результат - покупка своей квартиры.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email  
Ответить с цитатой  
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 02 мар 2013, 13:28 
Не в сети
Смотритель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04 янв 2010, 13:36
Сообщения: 182
Я тоже люблю вести свои доходы-расходы. Делаю это в программе Excel. А оказывается есть специальные программы для этого. Нет ли у кого хоршей ссылки. Попыталась сама в интернете найти. Там или платные. А если бесплатные, то грузят какую-то ерунду. Все утро сегодня скачивала, а потом удаляла.

_________________
[b]Мое желание исполнено.
Силой оно наполнено.
Сила Богом дана.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email  
Ответить с цитатой  
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 02 мар 2013, 13:55 
Не в сети
Стажер
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 фев 2013, 13:54
Сообщения: 81
Откуда: В моем мире живут только пони, они питаются радугой и какают бабочками.
Так экселя вполне достаточно. Моя программа уж очень под меня заточена - там, кроме бухгалтерии, органайзер, специальный модуль хранения приватной информации с защитой, подсмотренной в одном из банкоматов, напоминалка, почтовый клиент, база стихов любимых поэтов, и много кое-чего еще, интересного только мне, я б поделилась, но боюсь, Вам не подойдет, да и надо 1С предустанавливать.
Посмотрите вот это: https://www.4konverta.com/


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email  
Ответить с цитатой  
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 27 июн 2013, 16:28 
Не в сети
Верховный ангел
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 мар 2008, 23:11
Сообщения: 5405
Откуда: Страна счастья и достатка
Я сегодня :vo: ботвинник приготовила полностью из свежих овощей, все молоденькое, вкусно получилось вку

_________________
А что делают Ангелы? Они помогают людям!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email  
Ответить с цитатой  
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 10 апр 2016, 14:58 
Не в сети
Интересующийся
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 10 апр 2016, 14:55
Сообщения: 4
Весна пришла, пришла пора зеленых борщей)
Вот и я сегодня порадовала детвору зеленым борщом))

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 10 апр 2016, 15:41 
Не в сети
Верховный ангел
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 мар 2008, 23:11
Сообщения: 5405
Откуда: Страна счастья и достатка
Мои не едят такой борщ, готовлю когда муж дома :)

_________________
А что делают Ангелы? Они помогают людям!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить email  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron

Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB