6 января — Сочельник
- 7Angel
- Верховный ангел
- Сообщения: 5445
- Зарегистрирован: 09 мар 2008, 23:11
- Пол: Женский
- Откуда: Riga
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 6 раз
6 января — Сочельник
Рождественский сочельник (кутейник), канун Рождества.
Вечер и ночь накануне Рождества — сочельник.
Со «Святого вечера» до 14 января хозяйки не выметают сор из избы, чтобы потом весь мусор, собранный в кучу, сжечь во дворе. В ночь на Рождество, по народному поверью, творятся всякие чудеса. Считается, что в эту ночь «отверзаются» небеса, все земные воды, источники, родники и колодцы наделяются волшебной целительной силой, а если в эту ночь кто-то загадает желание, оно должно обязательно сбыться. Существует обычай выходить в рождественскую полночь в поле и смотреть в небо: взорам людей, живущих праведной жизнью, открываются небесные высоты немыслимой красоты.
В Рождественский Сочельник во многих домах зажигают очаги, камины, а в огонь кладут деревянную колоду, предварительно обмазанную медом и посыпанную хлебными зернами. Огонь в очаге стараются поддерживать все Святки вплоть до старого Нового года. Вся семья собирается за столом, а если приглашают гостей, то загадывают об удачах и бедах на весь год, встречая первого гостя. Именно с ним связывают после все события, случающиеся в новом году. Поэтому на Рождество всегда старались приглашать только самых близких людей, которые могут принести счастье. К рождественскому столу пекут пирог с вложенной в него монеткой (или изюминкой, горошиной перца, орешком и т. д.). Хозяин дома делит пирог, и счастливым будет тот, кому достанется кусок с сюрпризом.
Трапеза. Сама трапеза в рождественский сочельник совершалась в благоговейной тишине. Во время трапезы принято было гадать о будущем урожае, выдергивая из снопа соломинки, и заставлять ребят лазить под стол и «цыкать» там цыпленком, чтобы хорошо водились куры.
Ели в торжественном и строгом молчании постную пшеничную, ячменную кутью с конопляным или маковым молоком, разведенным медом (сытью), а также печеную рыбу, желательно целую, и густой компот.
Все лучшее ставилось на стол, но несколько блюд должны были присутствовать обязательно. Это кутья, взвар и печеная рыба.
Кутья — каша из пшеничных, рисовых и других целых зерен, подливкой к которой была сыта — мед, растертый с намоченным маком и разведенный водой.
Кутья и взвар
Кутья, или каша, разведенная медом, символизирует плодородие и употребляется не только в сочельник, но и на похоронах и даже на родинах и крестинах (в последних двух случаях она подается с маслом).
Взвар, или узвар, — это густой напиток, сваренный из сушеных слив, груш, вишни, яблок и других плодов по особому рецепту. Поскольку взвар варили по поводу рождения в семье младенца, а кутья всегда готовилась на похороны, то вкушение этих блюд символизировало рождение и смерть Спасителя.
Святки на Руси всегда считались одним из самых веселых праздников. Всю неделю Святок люди старались прожить как-то особенно, отмечая каждый день своеобразными приметами и гаданиями. Особенно внимательно относились к снам, видениям и знамениям, которые приобретали на Святки особое значение. Считалось, что в Сочельник, с 6 на 7 января, обычно снятся вещие сны, особенно при растущей луне, поэтому, для того чтобы запомнить сон, в изголовье кровати ставили свечу и клали сонник, чтобы утром немедленно заглянуть в него и разгадать приснившийся сон. По поверью, в это время рядом с людьми находятся духи, к которым можно обращаться с вопросами о будущем и получить верные предсказания.
Приметы. Накануне Рождества вновь гадали и проделывали много магических действий.
Перед Рождеством все деревья в садах обвязывали соломенным «перевяслом», чтобы они хорошо родили.
Считалось за грех ткать и от Рождества до Крещения охотиться на зверей и птиц.
Было замечено: за сколько дней до Рождества случится иней, за столько дней до Иванова дня (21 мая) погода будет благоприятна для весенних посевов.
Вечер и ночь накануне Рождества — сочельник.
Со «Святого вечера» до 14 января хозяйки не выметают сор из избы, чтобы потом весь мусор, собранный в кучу, сжечь во дворе. В ночь на Рождество, по народному поверью, творятся всякие чудеса. Считается, что в эту ночь «отверзаются» небеса, все земные воды, источники, родники и колодцы наделяются волшебной целительной силой, а если в эту ночь кто-то загадает желание, оно должно обязательно сбыться. Существует обычай выходить в рождественскую полночь в поле и смотреть в небо: взорам людей, живущих праведной жизнью, открываются небесные высоты немыслимой красоты.
В Рождественский Сочельник во многих домах зажигают очаги, камины, а в огонь кладут деревянную колоду, предварительно обмазанную медом и посыпанную хлебными зернами. Огонь в очаге стараются поддерживать все Святки вплоть до старого Нового года. Вся семья собирается за столом, а если приглашают гостей, то загадывают об удачах и бедах на весь год, встречая первого гостя. Именно с ним связывают после все события, случающиеся в новом году. Поэтому на Рождество всегда старались приглашать только самых близких людей, которые могут принести счастье. К рождественскому столу пекут пирог с вложенной в него монеткой (или изюминкой, горошиной перца, орешком и т. д.). Хозяин дома делит пирог, и счастливым будет тот, кому достанется кусок с сюрпризом.
Трапеза. Сама трапеза в рождественский сочельник совершалась в благоговейной тишине. Во время трапезы принято было гадать о будущем урожае, выдергивая из снопа соломинки, и заставлять ребят лазить под стол и «цыкать» там цыпленком, чтобы хорошо водились куры.
Ели в торжественном и строгом молчании постную пшеничную, ячменную кутью с конопляным или маковым молоком, разведенным медом (сытью), а также печеную рыбу, желательно целую, и густой компот.
Все лучшее ставилось на стол, но несколько блюд должны были присутствовать обязательно. Это кутья, взвар и печеная рыба.
Кутья — каша из пшеничных, рисовых и других целых зерен, подливкой к которой была сыта — мед, растертый с намоченным маком и разведенный водой.
Кутья и взвар
Кутья, или каша, разведенная медом, символизирует плодородие и употребляется не только в сочельник, но и на похоронах и даже на родинах и крестинах (в последних двух случаях она подается с маслом).
Взвар, или узвар, — это густой напиток, сваренный из сушеных слив, груш, вишни, яблок и других плодов по особому рецепту. Поскольку взвар варили по поводу рождения в семье младенца, а кутья всегда готовилась на похороны, то вкушение этих блюд символизировало рождение и смерть Спасителя.
Святки на Руси всегда считались одним из самых веселых праздников. Всю неделю Святок люди старались прожить как-то особенно, отмечая каждый день своеобразными приметами и гаданиями. Особенно внимательно относились к снам, видениям и знамениям, которые приобретали на Святки особое значение. Считалось, что в Сочельник, с 6 на 7 января, обычно снятся вещие сны, особенно при растущей луне, поэтому, для того чтобы запомнить сон, в изголовье кровати ставили свечу и клали сонник, чтобы утром немедленно заглянуть в него и разгадать приснившийся сон. По поверью, в это время рядом с людьми находятся духи, к которым можно обращаться с вопросами о будущем и получить верные предсказания.
Приметы. Накануне Рождества вновь гадали и проделывали много магических действий.
Перед Рождеством все деревья в садах обвязывали соломенным «перевяслом», чтобы они хорошо родили.
Считалось за грех ткать и от Рождества до Крещения охотиться на зверей и птиц.
Было замечено: за сколько дней до Рождества случится иней, за столько дней до Иванова дня (21 мая) погода будет благоприятна для весенних посевов.
А что делают Ангелы? Они помогают людям! Помощь в увеличении дохода. Телесная терапия, проработка страхов и ограничивающих убеждений. Обращаться в ЛС.
- единственная
- Наставник
- Сообщения: 979
- Зарегистрирован: 01 дек 2008, 21:20
Re: 6 января — Сочельник
Как приготовить сочиво (коливо, кутью):
стакан зерен пшеницы, 100 граммов мака, 100 граммов ядер грецких орехов, одна-три столовые ложки меда, сахар по вкусу.
Зерна пшеницы нужно растолочь в деревянной ступе деревянным пестиком, периодически подливая немного теплой воды, чтобы оболочка пшеницы отошла. Затем ядро отделяют от шелухи, просеивая и промывая. На воде из чистых зерен варят обычную рассыпчатую постную жидкую кашу, охлаждают, подслащивают по вкусу.
Отдельно растирают мак до получения макового молочка, добавляют мед, все перемешивают и добавляют к пшенице. Если каша густая, ее можно разбавить охлажденной кипяченой водой. В конце добавляют толченые ядра грецких орехов.
Освящение сочива
Колядки
1 куплет
Рождество Христово
Ангел прилетел,
Он летел по небу,
Людям песни пел:
«Вы, люди, ликуйте,
Все днесь торжествуйте,
Днесь Христово Рождество! » (2 раза)
2 куплет
Пастыри в пещеру
Первыми пришли
И младенца Бога
С матерью нашли.
Стояли, молились,
Христу поклонились,
Днесь Христово Рождество! (2 раза)
3 куплет
Мудрецы с Востока
Со звездой идут;
Ладан, смирну, злато
Ко Христу несут.
Стояли, рыдали,
Христу дары дали.
Днесь Христово Рождество! (2 раза)
4 куплет
Все мы согрешили,
Спас, перед Тобой,
Все мы люди грешны,
Ты Один святой.
Прости прегрешенья,
Дай нам избавленье,
Днесь Христово Рождество! (2 раза)
Песенки христославов
* * *
Нынче Ангел нам спустился
И пропел: "Христос родился!".
Мы пришли Христа прославить,
А вас с праздником поздравить.
Вот идём мы, пастухи,
Прощены нам все грехи.
К дому путь свой правим,
Христа Бога славим.
Рождественский сочельник
Звездный бисер на ковре небесном,
Издревне рассыпанный творцом,
Замерцал сиянием чудесным,
Украшенный месяцем-венцом.
И под этим пологом воздушным,
Утопая в голубых снегах,
Богатырь дремучий простодушно
Бороду развесил на стволах.
Скованные руки рек проточных
Онемели в ледяном плену,
И сугробами покрыты, точно
Свернуты в большую простыню.
Дремлют, скатертью края раскинув,
Вьюгой убаюканной поля,
А она, деревья опрокинув,
Всю округу снегом замела.
И на этот белый полотенец
В серебристой ризе из снегов,
Необъятный для времен младенец,
Снова снизойти для нас готов.
Он грядет без времени, без места,
Он над всем и все лишь от Него,
И смиренно ждет земля-невеста
Рождества спасенья своего.
(Сергей Дуков)
стакан зерен пшеницы, 100 граммов мака, 100 граммов ядер грецких орехов, одна-три столовые ложки меда, сахар по вкусу.
Зерна пшеницы нужно растолочь в деревянной ступе деревянным пестиком, периодически подливая немного теплой воды, чтобы оболочка пшеницы отошла. Затем ядро отделяют от шелухи, просеивая и промывая. На воде из чистых зерен варят обычную рассыпчатую постную жидкую кашу, охлаждают, подслащивают по вкусу.
Отдельно растирают мак до получения макового молочка, добавляют мед, все перемешивают и добавляют к пшенице. Если каша густая, ее можно разбавить охлажденной кипяченой водой. В конце добавляют толченые ядра грецких орехов.
Освящение сочива
Колядки
1 куплет
Рождество Христово
Ангел прилетел,
Он летел по небу,
Людям песни пел:
«Вы, люди, ликуйте,
Все днесь торжествуйте,
Днесь Христово Рождество! » (2 раза)
2 куплет
Пастыри в пещеру
Первыми пришли
И младенца Бога
С матерью нашли.
Стояли, молились,
Христу поклонились,
Днесь Христово Рождество! (2 раза)
3 куплет
Мудрецы с Востока
Со звездой идут;
Ладан, смирну, злато
Ко Христу несут.
Стояли, рыдали,
Христу дары дали.
Днесь Христово Рождество! (2 раза)
4 куплет
Все мы согрешили,
Спас, перед Тобой,
Все мы люди грешны,
Ты Один святой.
Прости прегрешенья,
Дай нам избавленье,
Днесь Христово Рождество! (2 раза)
Песенки христославов
* * *
Нынче Ангел нам спустился
И пропел: "Христос родился!".
Мы пришли Христа прославить,
А вас с праздником поздравить.
Вот идём мы, пастухи,
Прощены нам все грехи.
К дому путь свой правим,
Христа Бога славим.
Рождественский сочельник
Звездный бисер на ковре небесном,
Издревне рассыпанный творцом,
Замерцал сиянием чудесным,
Украшенный месяцем-венцом.
И под этим пологом воздушным,
Утопая в голубых снегах,
Богатырь дремучий простодушно
Бороду развесил на стволах.
Скованные руки рек проточных
Онемели в ледяном плену,
И сугробами покрыты, точно
Свернуты в большую простыню.
Дремлют, скатертью края раскинув,
Вьюгой убаюканной поля,
А она, деревья опрокинув,
Всю округу снегом замела.
И на этот белый полотенец
В серебристой ризе из снегов,
Необъятный для времен младенец,
Снова снизойти для нас готов.
Он грядет без времени, без места,
Он над всем и все лишь от Него,
И смиренно ждет земля-невеста
Рождества спасенья своего.
(Сергей Дуков)
«Единственная догма — совесть,
единственный Бог — внутри,
единственный путь — через совесть вовнутрь»
единственный Бог — внутри,
единственный путь — через совесть вовнутрь»
-
- Мастер Волшебного оформления
- Сообщения: 2395
- Зарегистрирован: 17 май 2008, 19:20
- Откуда: Latvia, Riga
Re: 6 января — Сочельник
Благодарю за информацию
Наконец-то буду знать что такое Сочельник
Всех с наступающим Рождеством!
Наконец-то буду знать что такое Сочельник
Всех с наступающим Рождеством!
- Дерья-Басар
- Наставник
- Сообщения: 1634
- Зарегистрирован: 11 сен 2009, 10:05
- Откуда: Латвия
Re: 6 января — Сочельник
А помните Гоголя Ночь перед Рождеством??
щедрику-ведрику дайте варенику,
грудочку кашки, кiльце ковбаски!
С Рождеством всех!!!!!!!!!
Чтоб чёрт и ведьма у вас украли не все звёзды !
Весёлых калядований!!!!
щедрику-ведрику дайте варенику,
грудочку кашки, кiльце ковбаски!
С Рождеством всех!!!!!!!!!
Чтоб чёрт и ведьма у вас украли не все звёзды !
Весёлых калядований!!!!
*Рассудительна, хороша статью,
То в спокойствии, то в движеньи.
Ангел - зеркало водной глади,
Чтобы видели мы отраженье.*
( Лиза многоликая )
То в спокойствии, то в движеньи.
Ангел - зеркало водной глади,
Чтобы видели мы отраженье.*
( Лиза многоликая )
- 7Angel
- Верховный ангел
- Сообщения: 5445
- Зарегистрирован: 09 мар 2008, 23:11
- Пол: Женский
- Откуда: Riga
- Благодарил (а): 3 раза
- Поблагодарили: 6 раз
Re: 6 января — Сочельник
Т.к. считается, что в Рождественскую ночь «отверзаются» небеса, все земные воды, источники, родники и колодцы наделяются волшебной целительной силой, а если в эту ночь кто-то загадает желание, оно должно обязательно сбыться.
Я к этому дню готовлюсь заранее.
Покупаю цветные бумажечки стикеры, к ним гелиевые разноцветные ручки с серебряными, золотыми блестками...
И в принципе после НГ вся семья приступает к подготовке желаний. На каждой бумажечке пишется по желанию, сворачивается подписываешь складывается в красивую коробочку и в ночь на Рождество в 12 торжественно сжигаем или на улице или дома на балконе.
Я к этому дню готовлюсь заранее.
Покупаю цветные бумажечки стикеры, к ним гелиевые разноцветные ручки с серебряными, золотыми блестками...
И в принципе после НГ вся семья приступает к подготовке желаний. На каждой бумажечке пишется по желанию, сворачивается подписываешь складывается в красивую коробочку и в ночь на Рождество в 12 торжественно сжигаем или на улице или дома на балконе.
А что делают Ангелы? Они помогают людям! Помощь в увеличении дохода. Телесная терапия, проработка страхов и ограничивающих убеждений. Обращаться в ЛС.
-
- Мастер
- Сообщения: 2653
- Зарегистрирован: 06 янв 2009, 20:15
-
- Мастер
- Сообщения: 2653
- Зарегистрирован: 06 янв 2009, 20:15
-
- Мастер
- Сообщения: 2653
- Зарегистрирован: 06 янв 2009, 20:15
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость