Я в последнее время стараюсь по возможности выехать на центральный рынок за молоком, свежим мясом, рыбой, овощи, фрукты.
Сегодня нацелилась на рыбу. Долго выбирала, ходила возле камбала один раз ее продавали по 0,79 сантим а обычно 1,50 -3.50 лата. Попросила у продавщицы 2 штучки. Продавщица предложила взять побольше. Я вначале поупиралась. Дома только я, да свекрови одну отдам, да и будешь жарить провоняет рыбой вся кухня. На что она мне резонно заметила какая разница сколько рыбин жарить все равно вонять будет
Я взяла 4 штуки. В тот день ко мне в гости Сигина пожаловала мы рыбку дружненько и уговорили
Камбала мне понравилась, но с тех пор такой дешевой камбалы на рынке не встречала.
Сегодня решила себя опять побаловать камбалой - неважно по какой цене уже выбрала у кого буду брать, но мой взгляд остановился как то случайно на кальмаре, но не на маленьком, а такой большой толстый кальмар нарезанный квадратами. Раньше бы наверное мимо прошла, но в том году такого кальмара мы кушали на Родосе. Ммм... такая вкуснятина
И стоит 1,60 кг.
Спросила у продавщицы как готовить. Оказалась это Перуанский кальмар, и готовят его местные жители след. образом, отваривают кальмара минут 40 до мягкости. Затем нарезают кусочками наливают оливкового масла, в нем обжаривается лук, чеснок, туда на несколько минут кидается кальмар. Сама продавщица сказала, что она добавляет туда сливки, присыпает мукой и потрясающее блюдо готово
Завтра буду готовить
Кто что готовит, каким образом!? Опыт в этом деле очень полезен 
у нас сегодня был плов
ботвинник приготовила полностью из свежих овощей, все молоденькое, вкусно получилось вку
